Siz Ne İle Besleniyorsunuz?
Arda ÖS; Eşimle beraber Radiohead (çok değerli bir İngiliz Rock Grubu) ile ilgili bir belgesel seyrediyorduk. Solist Thom Yorke, sahneye çıkmadan önce yemek yemesi gerektiğini söyledi. Çekim ekibinin de onunla beraber yemek yemesi için izin alındı ve sahnenin arkasında sadece Radiohead ve sahne ekibi için hazırlanan özel yemek salonuna yöneldiler.
(Not: Radiohead ve sahne ekibi yaklaşık 100 kişinin üzerinde.)
Açıkçası, devasa bir açık büfe, türlü türlü yiyecekler, sıcakların ve soğukların ayrı sunulduğu özel yerler bekliyorken, üç çeşit sıcak yemek ve sabit bir salata görünce şok oldum. Solist Thom Yorke, bir kaşık sıcak yemekten alıp tabağına koydu ve aynı tabağa (bolca) salatasını alıp uygun olan bir masaya oturdu. Kısa sürede (doğal olarak) yemeğini bitirdi ve odasına geçti. Sahneden harcayacağı enerji/kaloriyi düşününce… Kafam iyice karıştı. Eşime dönüp, “şimdi neden bu kadar zayıf olduklarını anlıyorum da, tüm enerjiyi nereden elde ettiklerini hala anlayamadım…” dedim. Eşim, benim de hayatımı dönüştürecek bir cevap verdi; “Onlar başka şeylerle besleniyor Arda…”
Tabii ki haklıydı. Çözmem gereken ana mevzu buydu zaten. Beslenmek, sadece yemek yemekten ibaret değildir!
Tam bu konularla kafa yoruyorken, gene değişik bir belgeselde, bir dilim ekmekle üç kilometre yürüyecek enerji elde edildiğini duymak da beni çok şaşırttı. Çünkü bu hesaba göre, bir gün boyunca yediklerimle (kolayca anlaşılabileceği gibi yediğime içtiğime dikkat etmediğim dönemden bahsediyorum) çok küçük çaplı da olsa, yürüyerek basit bir Avrupa turu yapabilecek enerji alıyordum.